นมเย็น 1 ส่วน กาแฟ 1 ส่วน ก็อร่อยดีจากการดื่มกาแฟนมได้เหมือนกัน...
สูตรนี้ลองทำดื่มเองมาหลายวันพอควร และคิดว่าสำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มกาแฟร้อนมาก, ชอบกลิ่นของกาแฟ แต่ไม่ชอบรสของกาแฟดำ ในขณะเดียวกันก็ไม่อยากใส่น้ำตาลลงไป...
ปกติผมชอบดื่มกาแฟประมาณ 2 ช็อตก่อนทำงาน ช่วงสายขึ้นไป บางทีมีเอานมร้อนมาผสมบ้าง หรือไม่ก็ตีฟองนมผสมบ้าง แต่รอบนี้ลองทำแบบเร็ว ๆ ง่าย ๆ และใช้เครื่องกดกาแฟแบบ Espresso Machine (ที่ผมซื้อเดือนที่แล้ว https://www.facebook.com/SquidManExE/posts/397706385054053) สาเหตุที่ชอบเพราะมันทำดื่มง่าย และล้างทำความสะอาดง่ายดี...
วิธีทำก็แค่เทนมเย็น ๆ ลงไป ส่วนนึง ให้เท่ากับกาแฟที่จะต้องใส่ลงไปผสม (แก้วผมมีขนาดเล็กก็ใส่ครึ่งแก้ว พอกดกาแฟลงมาก็พอดีกัน) ถ้าชอบนมมากกว่านี้ใส่เยอะหน่อยก็ได้...
ข้อดีคือกาแฟด้านบนจะอุ่น ๆ หน่อย ไม่ร้อน พอค่อย ๆ ดื่ม ส่วนที่เป็นนมข้างล่างก็จะค่อย ๆ ผสมมาอย่างละครึ่ง จนถึงช่วงก้นแก้วอึกสุดท้ายจะเป็นนมที่ยังเย็นอยู่ จังหวะสุดท้ายนมจะไม่มีกาแฟผสมเลยทำให้รู้สึกว่ามันหวานมาก (ทั้ง ๆ ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาล)...
ถ้าเน้นดื่มเร็วผมชอบเพราะมันไม่ต้องเสียเวลาให้กาแฟคลายร้อนนานเกินไป ในวันที่ไม่ได้อยากดื่มกาแฟแบบ Espresso และก็ไม่ใช่กาแฟเย็นแบบผสมน้ำแข็ง ดื่มแก้วเดียวจบแล้วไปทำงานต่อได้...
ใครมีวิธีดื่มกาแฟผสมนมแบบไหนบ้างลองมาแนะนำกันได้ครับ...
*Disclosure: เนื้อหานี้ ถ่ายทำจากประสบการณ์ตรงของผู้กินด้วยตัวเอง และไม่ได้รับการสนับสนุนจากหน่วยงานใด ๆ ...